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Mit einem Holzkohlegrill können Sie viel mehr Gerichte zubereiten, als Sie vielleicht denken. Es muss nicht immer nur Steaks und Würstchen geben. Auch Nachtisch lässt sich super auf dem Grillrost zaubern. Und die Grill Banane ist das beste Beispiel dafür – ein einfaches Rezept mit wenig Aufwand und großartigem Geschmack. Wir stellen I...
Es gibt in Deutschland eine Reihe von Herstellern, welche sich seit mehreren Jahrzehnten dem Bau von Kaminöfen verschrieben haben. In diesen traditionsreichen Betrieben gibt die ältere das Wissen und Handwerk an die jüngere Generation weiter. So bilden langjährige Erfahrungen zusammen mit modernen Technologien eine Symbiose, deren Produkt ein h...
Nicht für jeden ist Fleisch ein Genuss. Das heißt aber noch lange nicht, dass Sie deswegen beim Grillabend mit Freunden nur zum Salat greifen müssen! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten vor, die sich Ihnen als Vegetarier am Grill bieten. Aber auch Fleischfreunde können einige der Rezeptideen für vegetarisches Gr...
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die Tage werden wieder kürzer und der Herbst streckt seine Fühler aus. Für viele Ofenbesitzer ist jetzt der Zeitpunkt gekommen, das erste Mal nach der Sommerpause den heimischen Kamin- oder Pelletofen wieder in Betrieb zu nehmen. Das erste Anfeuern nach dem langen Sommer ist für viele Ofenbesitzer oft…
Nicht nur USA-Fans lieben das allseits bekannte Beef Jerky. Hierzulande kennt man es auch unter den Bezeichnungen Trockenfleisch oder Dörrfleisch. Genau genommen handelt es sich bei der Herstellung des leckeren Snacks um eine Konservierungsmethode – so eine Art Mischung aus Pökeln und Smoken. Das Geheimnis ist der Wasserentzug. Aufgrund s...
Wer gerne gemütliche Abende am Lagerfeuer im eigenen Garten verbringen möchte, sucht nach Möglichkeiten, eine sichere Feuerstelle zu gestalten. Die Gestaltung eines solchen Unterfangens hängt maßgeblich von ihrem Zweck ab. Sie kann einfach als Ort für ein gemütliches Lagerfeuer dienen oder auch zum Grillen einladen. In diesem Beitrag möchte...
Sie kennen sicher den Spruch „Erst die Arbeit, dann das Vergnügen“. Grill-Begeisterte wissen – auf sie trifft das leider nicht zu. Nach einem angenehmen Grillabend mit Freunden ist die Motivation, sich dem Gasgrill sauber machen zu widmen, verschwindend gering. Ist ein Gasgrill leicht zu reinigen? Ja, wenn Sie einige Dinge beachten. In diese...
Muss man einen Gasgrill vorheizen? Die Antwort lautet ganz klar „Ja“. Im Gegensatz zum Holzkohlegrill geht das Vorheizen beim Gasgrill jedoch recht schnell und ist leicht umzusetzen. Einige Dinge sollten Sie jedoch beachten, wenn Sie beim Gasgrill anheizen Gas sparen möchten. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Gasgrill vorheizen...
Der Anzünder ist alle? Sie wollen spontan grillen oder Ihren Kamin entfachen, aber Ihnen fehlt ein geeigneter Anzünder? Alles steht zum Pizzabacken bereit, aber ohne einen Ofenanzünder bleibt der Ofen wohl kalt. Wir haben uns gefragt, was man tun kann, um seinen Ofen oder Grill auch ohne Anzünder anzubekommen. Die Lösung liegt klar auf der…
Es ist eine schmale Gradwanderung zwischen sinnvoller Vorbereitung auf den Ernstfall und blinden Hamsterkäufen. Wir kennen das Bild schon längst aus Amerika: Familienväter die sich einen eigenen Bunker kaufen, bis unters Dach gefüllte Vorräte und ein gut ausgestattetes Waffenarsenal. Welches Horrorszenario man sich ausmalt und inwieweit Vorber...