Weitere Links von Jens Truog
Ihr Kaminofen versorgt Sie mit der wohligen Wärme, die sie besonders an kalten Wintertagen als angenehm empfinden. Damit Sie sich aber auch so lange wie möglich am Kaminofen erfreuen können, ist eine regelmäßige Wartung des Kaminofens unabdingbar. Nur mit einer gleichbleibenden Qualität von Materialien und Verlässlichkeit technischer Funktio...
Die WM 2018 steht vor der Tür und wird in diesem Jahr in Russland ausgetragen. Zum Anlass dieses Events lohnt es sich, einen Blick auf die Besonderheiten des Landes abseits vom Fußballfeld zu werfen. Zu der Kultur Russlands gehören unweigerlich ihre kulinarischen Spezialitäten. Um nun das WM-Spektakel mit der sommerlichen Jahreszeit zu verbinde...
Endlich ist sie da: die Grillsaison! Pünktlich dazu startet unsere Blogparade zum Thema „Keine Grillparty ohne …“ Wir möchten von euch wissen: Worauf könnt ihr beim Grillen auf keinen Fall verzichten? Was macht den Grillabend mit Familie oder Freunden erst perfekt? Erzählt uns eure Geschichte! Den schönsten Beitrag belohnen wir mit...
Das sogenannte Plank Grilling kam aus den USA und Kanada nach Europa. Die Zubereitung auf einem Zedernbrett weist eine lange Tradition auf und geht auf die Ureinwohner an der amerikanischen Pazifikküste zurück. Der im Pazifik gefangene Fisch wurde auf Zedernholzbrettern schonend gegart und ebenso aromatisiert. Später übernahmen und verbreiteten...
Weiches, leckeres Fleisch, das beinahe am Gaumen zergeht – dadurch zeichnen sich herzhafte Spareribs aus, die langsam und hingebungsvoll am Gasgrill zubereitet werden. Doch welche Ausstattung benötige ich dafür? Und wie genau erfolgt die Zubereitung? Damit auch Sie, als Hobby-Griller, schmackhafte Spareribs vom Gasgrill servieren können, haben...
(Letztes Update 14.03.23) Ein eigener Pizzaofen für den Graten ist für viele Menschen ein Wunsch, den es irgendwann zu erfüllen gilt, um den Garten in italienisches Flair zu hüllen. Ein toller Steinofen, der das echte italienische Lebensgefühl vermittelt und den knusprigen, dünnen Boden für eine selbst gebackene Pizza mit dem Wunschbelag li...
Pulled Chicken gehört zu den beliebtesten BBQ-Gerichten, denn es zeichnet sich durch eine wunderbar zarte Konsistenz aus. Das Pulled Chicken kann entweder eigens mit passenden Beilagen oder auch als Burger serviert werden. In diesem Beitrag stellen wir ein sehr einfaches Rezept zur Verfügung und gehen unten im Beitrag genauer darauf ein, welche G...
Sie haben keine Lust mehr auf den immer gleichen Steak-Geschmack und möchten neue Geschmacksrichtungen auf Ihren Grill bringen? Ein Rub ist der ideale Zusatz, um Ihrem Grillgut eine geschmackvolle und individuelle Note zu verleihen. Probieren Sie diese 5 Rub Ideen aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit neuen kulinarischen Erlebnissen. In unserem B...
Wer einfach einmal neue kulinarische Genüsse auf seinem Napoleon Grill zubereiten möchte oder nach einem Geschenk für Grillbegeisterte sucht, dem seien die Grillsets von Napoleon wärmstens empfohlen. Der kanadische Hersteller trumpft in jeder Saison mit neuem Napoleon Grillzubehör auf, welches das Grillen immer wieder neu erfinden lässt. Die...
Mop, Rub und Marinade sind mittlerweile feste Bestandteile des Griller-Jargons geworden, bei Laien sorgen die Begriffe jedoch nach wie vor für Verwirrung. Wir wollen den Unklarheiten entgegenwirken und stellen Ihnen deshalb vor, worum es sich bei dem sogenannten Mopping (Achtung nicht zu Verwechseln mit dem bösen Mobbing) handelt und worin der Un...