Burgerpatties selbst machen: das ist also das Thema und zugleich Motto unseres heutigen Blogbeitrags. Dieser stellt Rezept Nummer drei unserer dreiteiligen Rezeptserie für den mediterranen Cheeseburger dar. Wie Sie Hamburgerbrötchen selbst backen und das mediterrane Grillgemüse für den mediterranen Cheeseburger zubereiten, haben wir berei...
Letzte Woche haben wir Teil 1 unserer dreiteiligen Rezeptserie veröffentlicht und verraten, wie man leckere Hamburgerbrötchen mit einem Grill backen kann. Heute folgt nun der zweite Teil. Mediterran wird der mediterrane Cheeseburger nämlich nur mit dem entsprechenden Gemüse, welches als Topping die selbstgemachten Burgerpatties schmückt. Die Z...
Cheeseburger sind besonders bei der jüngeren Generation sehr beliebt. Doch vermutlich haben die wenigsten feststellen können, dass selbstgemachte Cheeseburger viel besser schmecken. Da trauen wir uns sowohl für die zu sprechen, die Cheeseburger lieben, als auch für die, die tendenziell nicht so begeistert von dem berühmten Fastfood-Produkt sin...
In unserem Blog gibt es mittlerweile so einiges an Grillrezepten, welche das heimische Grillvergnügen auf ein neues Niveau anheben. Da viele Hobbyköchinnen und Grillliebhaber immer mehr danach streben die Zubereitung von Gerichten komplett selbst in die Hand zu nehmen, wollen wir heute zwei Rezepte an die Hand geben, um Kräuterdip und Ketchup se...
Heute verraten wir, wie man gefüllte Hähnchenschenkel mit Death Valley Rub auf dem Gasgrill zubereitet. Geflügel und besonders Hähnchenfleisch sind aufgrund der Zartheit des Fleisches sehr beliebt. Für Hähnchengerichte vom Grill empfehlen sich besonders unsere Rezepte für Honig-Marinade. In dem Rezept für gefüllte Hähnchenschenkel k...
Es ist wieder so weit. Diese Woche geben wir das Rezept des ofen.de Grillprofis für Pulled Pork Magic Dust preis. Pulled Pork bereitet man am besten in einem Smoker oder Pelletsmoker zu. Der Masterbuilt Gravity eignet sich ideal für die Zubereitung von Pulled Pork. Dieser Grill von Masterbuilt kann nämlich gleichermaßen zum Grillen, Smoken und....
Rippchen vom Grill sind beim Grillen sehr beliebt. Doch Sie kennen garantiert noch nicht die Los Ribbos-Rippchen, die unter der Haube eines Smokers oder Keramikgrill mit einer leckeren Marinade zubereitet werden! Das vom Grillmeister der ofen.de-Grillschule entwickelte Rezept wird in diesem Beitrag mit Profitipps vom Grillmeister vorgestellt und in...
Dieses Rezept für Gyros vom Grill als Grillspießgericht eignet sich ideal für ausgedehnte sommerliche Grillabende. Das Gyros wird Schicht für Schicht alle 15 Minuten hinuntergeschnitten, sodass Sie der Grillspieß über längere Zeit mit Grillfleisch versorgt. Als Beilage eignet sich ideal selbstgemachtes Tzatziki und selbstgebackenes Grillbrot...
Flammlachs ist ein beeindruckendes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch alle Sinne anspricht. Diese nordische Spezialität, die auch als „Feuerlachs“ bekannt ist, ist eine köstliche Delikatesse, die auf offenem Feuer zubereitet wird. Dabei wird ein frisches Lachsfilet mit einer Marinade aus Gewürzen und Kräutern bestric...
Grillen ist eine Leidenschaft, kann aber auch schnell zur Wissenschaft werden! Wer mehr als Bratwürste oder Schweinenacken auf die Teller seiner Gäste zaubern möchte, der wird schnell über das großväterliche Grillen bei direkter Hitze hinauswachsen und sich mit verschiedenen Grillmethoden und Grilltechniken beschäftigen. Klingt kompliziert â...