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Pizzaofen Gozney Dome Bundle inkl. Abdeckhaube und Pizzaschieber

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Traditioneller Holzfeuerofen Gozney Dome Bundle

Der Dual Fuel Pizzaofen Gozney Dome ist von den besten traditionellen Holzfeueröfen inspiriert und mit modernster Technik weiterentwickelt worden. Das Gozney HeatHold-System isoliert den Outdoor-Ofen besser als jeden anderen Ofen seiner Art und erleichtert damit das Erreichen, Halten und Kontrollieren der gewünschten Backraumtemperatur. Ausgestattet mit einem digitalen Thermometer und 2 separaten Temperatursonden, haben Sie sowohl die Temperatur im Backraum, als auch die Kerntemperatur Ihres saftigen Bratens stets im Blick.

Serienmäßiger Lieferumfang:

  • Gozney Dome Pizzaofen
  • Digitales Thermometer
  • Anzeigegerät
  • 2x Temperaturfühler
  • Manuelle Luftregulierung
  • Aschenbecher-Modul
  • integrierter Gasbrenner und Regler
  • Drehknopf für Zündung und Flammenregulierung
  • Möglichkeit zum Umschalten zwischen Holz und Gas

 

 

Teschnische Daten
Ofen-Innenmaße H190/B550/T470 mm
Kapazität 1x 16" Pizza
Maximale Temperatur 500 °C
Türgröße H120/B410 mm
Gewicht Ofen 58 kg
inkl. Verpackung 68 kg
Sicherheitsabstände seitlich 50 mm
Front 1000 mm
oben 350 mm
Abzugsstutzen Ø 127 mm
Leistung I3B/P (30,50) I3P(30,50): 7,0 kW
I3+(28-30/37) I3B/P(37) I3P(37): (465 g/h)
I2H I2E+ I2E I2EK: 7,3 kW
Durchflussmenge I3B/P (30,50) I3P(30,50): 452 g/h
I3+(28-30/37) I3B/P(37) I3P(37): 465 g/h
I2H I2E+ I2E I2EK: 432 g/h
Empfohlene Gasflasche 9 kg +
Gasverbrauch 2 kg/h (bei voller Leistung)

Außerdem im Set enthalten:

Bester Schutz für den Pizzaofen Gozney Dome

Um noch viele Jahre Freude an Ihrem Pizzaofen Gozney Dome Dual Fuel zu haben, schützt das Gozney Dome Abdeckhaube kurz Ihren heißgeliebten Outdoor-Ofen vor den Elementen. Die Abdeckhaube von Gozney ist dabei aus wetterbeständigen Materialien gefertigt, die durchaus Marinequalität entsprechen. Somit ist Ihr Pizzaofen Dome aus dem Hause Gozney allen möglichen schädlichen Umwelteinflüssen, welche Ihrem Pizzaofen schaden und dessen Gesamtleistung mindern könnten geschützt. Und Sie müssen sich dank diesem Pizzaofen-Zubehör keine Gedanken mehr bei Regen, Frost, Windböen, UV-Strahlung, Salz oder gar über Insekten machen. Ziehen Sie einfach die Kordel zusammen und Ihr Gozney Dome Pizzaofen ist im nu, mit perfekter Passform inklusive/exklusive Tür oder neapolitanischen Bogen gut verschnürt und kann sorglos, bis zu seinem nächsten Einsatz verwahrt werden.

Merkmale:

  • gefertigt aus 100% Acryl, 330 g/m²
  • PU-Beschichtung
  • wetterbeständiges Material
  • doppelt Vernäht
  • UV-sicher bis UPF 50
  • schnell trocknend und wasserabweisend
  • Kordel um Passform über die Basis festzuziehen
  • strapazierfähige Reisverschlüsse

Ein starker Helfer - der Dome Pizzaheber von Gozney

Ohne das Gozney Dome Pizzaheber würde sich das Platzieren und Entnehmen Ihrer Backwaren im Pizzaofen als wahrlich heikles Unterfangen darstellen. Dieser charmante Pizzaheber ist mit seinem 58 cm langen Griff und der 30x31 cm großen Heberfläche für verschieden große Pizzaöfen wie den Pizzaofen Gozney Dome konzipiert wurden und könnte auch problemlos bei gewerblichen Pizzaöfen zum Einsatz kommen. Dank seiner abgeflachten Kannte und der Antihaftbeschichtung schiebt sich dieses Pizzaofen-Zubehör Problemlos unter Ihre Pizzen. Hergestellt aus Aluminium mit eloxierter Oberfläche bewältigt der Gozney Pizzaheber nicht nur Backwahren, sondern manövriert auch Ofengeschirr und Pfännchen sicher im Pizzaofen. Aussparungen an der Schaufel sorgen zudem dafür, das überschüssiges Mehl vom Teig abfallen und Dampf entweichen kann. Dies sorgt für einen leckeren knusprigen Boden - Lecker!

Merkmale:

  • professioneller, leichter Heber
  • entwickelt für die Verwendung in einer Vielzahl von Ofengrößen
  • ideal zur Platzierung von Pizzen und Backblechen in und aus Ihrem Pizzaofen
  • aus Aluminium gefertigte und eloxierte Schaufel
  • ist an einer Kante verjüngt, damit Sie leicht unter das Backgut oder die Pfannen gelangen
  • verfügt über Perforationen, damit überschüssiges Mehl bei der Zubereitung frischer Pizza "abtropfen" und Dampf aus dem Backgut entweichen kann
  • antihaftbeschichtete Oberfläche
  • Schaufel: ca. 30x31 cm
  • Grifflänge: ca. 58 cm



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