Pizzaofen-Zubehör, Dampfinjektor für Gozney Pizzaofen Dome

Der Gozney Dome Dampfinjektor sorgt für das perfekte Klima im Gozney Dome Pizzaofen

Es geht doch nichts über ein leckeres selbstgebackenes Brot. Mit dem Gozney Dome Dampfinjektor verwandeln Sie Ihren Gozney Dome Pizzaofen in eine top ausgestattete Backstube. Durch seine spezielle Form sorgt der schwarz eloxierte Aluminiumtrichter mit Korkdeckel für eine präzise Wasserverteilung, welche in der Hitze Ihres Pizzaofens in Dampf aufgeht. In Verbindung mit der Gozney Dome Tür mit Dichtung baut der Dome Dampfinjektor ein Feucht-Heißes Klima in Ihrem Outdoor-Ofen auf. Beste Bedingungen um Ihren Brotteig noch ein wenig im Ofen aufgehen zu lassen bevor die heiße feuchte Umgebung für eine herrliche Kruste auf Ihrem Brotlaib bäckt.

Hinweis: Der Gozney Dome Dampfinjektor funktioniert nur in Verbindung mit einem anderen Pizzaofen-Zubehör, der Gozney Dome Tür mit Dichtung!

Merkmale:

• erzeugt mehr Feuchtigkeit im Ofen
• sorgt dafür, dass der Teig länger aufgeht und die Kruste noch knuspriger wird
• schafft eine feuchte Umgebung im Ofen, die verhindert, dass das Brot eine äußere Kruste bildet, bevor es die Chance hat, vollständig aufzugehen
• gefertigt aus einem schwarz eloxierten Aluminiumtrichter und einem Korkaufsatz
• mit Präzision spritzt er genau die richtige Menge Wasser in den Ofen ein, um beim Eintritt Dampf zu erzeugen
• nutzbar nur in Verbindung mit der seilversiegelten Tür

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.