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Pizzaofen Gozney Arc XL Black

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Artikelnummer: 49460
EAN: 5056591603859
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Pizzaofen Gozney Arc XL Black: der vielseitige Outdoorofen für perfekte Flammenkreationen

Der Pizzaofen Gozney Arc XL Black ist für alle der perfekte Outdoor-Ofen, die nach einem vielseitigen und leistungsstarken Gerät suchen. Mit seinem flachen Kuppeldesign bietet er unbegrenzte Möglichkeiten für das Backen von neapolitanischen Pizzen, Braten von Steaks, Rösten von Fisch und Gemüse sowie Backen von Brot und Kuchen. Das Besondere an diesem Pizzaofen ist, dass er mit Gas betrieben wird. Über einen Drehregler können Sie die Temperatur präzise steuern und ein gleichmäßiges Backergebnis erzielen. Das eingebaute Digitalthermometer ermöglicht hier eine exakte Temperaturkontrolle. Im Gegensatz zu anderen eingebauten Thermometern misst dieses Exemplar die Temperatur des 20 mm starken Steinbodens. DisplayAuf diese Weise erzielen Sie bessere Ergebnisse. Erleben Sie die perfekte Kombination aus Leistung, Qualität und Vielseitigkeit in Ihrem eigenen Garten oder Ihrer Terrasse.

Der Aufbau vom Pizzaofen Gozney Arc XL steht Profigeräten in nichts nach. Von der hochwertigen Verarbeitung bis hin zur unübertroffenen Wärmespeicherung bietet dieser Ofen eine langlebige Leistung. Der 20 mm dicke Pizzastein sorgt für einen perfekten, gleichmäßig erhitzten Boden und die weiterentwickelte rollende Gasflamme verteilt die Hitze gleichmäßig im Ofen. Diese Technologie ist auch aus den anderen innovativen Pizzaöfen der Marke Gozney bekannt. Neu ist, dass diese die Hitze von der Seite aus verteilt und daher noch effizienter ist. Dank der rollenden Flamme können Sie bei offener Tür Temperaturen von bis zu 500 °C erreichen und so auch das perfekte Rinderfilet in Steakhouse-Qualität zubereiten. Mit dem Gozney Arc XL können Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein ganz neues Niveau bringen. Probieren Sie verschiedene Gerichte aus und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses beeindruckenden Pizzaofens.


Wird heiß, bleibt heiß.

Die Wärmespeicherung macht den Unterschied. Die 2-lagige Isolierung und der 20 mm starke Steinboden des Arc XL erreichen schnell eine Temperatur von 950ºF / 500ºC und bleiben dann während des Backens heiß wie kein anderer Pizzaofen.

Wird heiß, bleibt heiß.

Erstklassige Verarbeitung - Für den ultimativen Genuss von neapolitanischer Pizza und mehr!

Mit dem beeindruckenden Gozney° Arc XL Pizzaofen erreichen Sie hohe Temperaturen, genau das, was Sie brauchen, um neapolitanischen Pizzen in nur einer Minute perfekt zu backen. Dank der kurzen Backzeit bleibt der Belag Ihrer Pizza nur kurz im Ofen und behält daher sein vollmundiges Aroma - für einen unvergleichlich leckeren Geschmack. Natürlich können Sie den Pizzaofen Gozney Arc XL auch vielseitiger einsetzen. Bereiten Sie ab sofort köstliche Steaks, gegrillten Fisch oder Gemüse ganz einfach in Ihrem eigenen Garten zu und erleben Sie kulinarische Höhenflüge!

Um sicherzustellen, dass der Gozney Arc XL Ihnen über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten kann, wurde besonderes Augenmerk auf die Verarbeitung und Qualität gelegt. Seine äußere Beschichtung besteht aus GozneyShield Keramik, welche langlebig, wasserabweisend und UV-beständig ist. Zusätzlich erleichtert dieses tolle Material auch die Reinigung, für die es im Normalfall nicht mehr als einen milden Glasreiniger und etwas Küchenpapier benötigt.
Die Isolierung zwischen dem Innen- und Außengehäuse gewährleistet eine effiziente Nutzung des Outdoorofens. Der 20 mm starke herausnehmbare Pizzastein ist dünn genug um schnell auf Betriebstemperatur zu kommen aber auch dick genug um gleichmäßig die Hitze für mehrere Pizzen zu halten.


Gozney Arc XL

Alles im Griff

Beim Backen und Kochen mit dem Gozney° Arc XL ist es wichtig, stets alles unter Kontrolle zu haben - denn so können Sie sicher sein, das Beste aus Ihrem Ofen herauszuholen. So verfügt der Ofen praktischer Weise über ein Digitalthermometer, welches Ihnen stets eine gute Orientierung zur Backtemperatur gibt. Dank der großzügigen Backfläche und der großen Ofenöffnung können Sie im Vergleich zum kleineren Gozney° Roccbox oder dem etwas kleineren Arc noch einfacher Pizzen und andere Speisen in den Ofen manövrieren. Außerdem bietet Ihnen der Arc XL die Möglichkeit, mit dem Abstand zur Flamme zu spielen. Der Gasbrenner auf der linken Seite ermöglicht dabei eine volle Sichtkontrolle, sodass Sie genau beobachten können, wann es an der Zeit ist, Ihre Pizza oder andere Gerichte zu wenden.

Einfacher und sauberer Gasbetrieb für unkomplizierte Pizza-Sessions

Praktisch, einfach und hygienisch ist der Betrieb des Gozney° Arc XL mit Gas. Im Lieferumfang enthalten sind bereits ein Gasschlauch und ein 50 mbar Druckminderer. Der Gasschlauch wird bequem über einen Schnellverschluss an den Ofen angeschlossen. Die Gasflamme kann problemlos mit der Piezo-Zündung entfacht werden, während die Temperatur am Ofen mittels eines Drehreglers reguliert wird. Die Verwendung von Gas hat auch den Vorteil, dass Sie während der Pizzazubereitung keinen Brennstoff nachfüllen müssen und auch keine Reinigungsarbeiten am Ofen danach erforderlich sind.


Revolutionärer Gasbrenner

Revolutionärer Gasbrenner
Mit dem Gasbrenner des Dome S1 können Sie sofort mit der Zubereitung von Pizza in Restaurantqualität beginnen - direkt nach dem Auspacken.

Kompakt

Kompakt mit viel Platz innerhalb
Starten Sie den Dome S1 schnell und heizen Sie ihn innerhalb von Minuten mit der "rollenden" Gasflamme auf 700°F auf, um jederzeit bei hohen Temperaturen zu kochen.

Eingebaute Präzision

Eingebaute Präzision
Mit der einstellbaren Gasflamme, dem präzisen Digitalthermometer und der gut sichtbaren gelben Seitenflamme vom Gozney Arc XL Black lassen sich alle Arten von Pizzen problemlos zubereiten.

Easy Controls

Easy Controls
Die einstellbare Gasflamme und das digitale Thermometer des Arc XL ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle, egal was Sie zubereiten.

Commercial Grade

Commercial Grade
Entwickelt, um die Leistung unserer professionellen Pizzaöfen zu erreichen, die von führenden Köchen und Restaurants auf der ganzen Welt verwendet werden.


Gozney Arc XL Black

Technische Details:
Ofen-Innenmaße H173/B427/T517 mm
Ofen-Außenmaße H342/B530/T629 mm
Ofen-Öffnung H95/B427 mm
Kapazität 1x 16" Pizza
Maximale Temperatur 500 °C, 950 °F
Gewicht Ofen 26,5 kg
inkl. Verpackung 33 kg
Größe Pizzastein 2184 cm²
Material Pizzastein 20 mm starker Cordierit-Stein

Jeder liebt Pizza

Erstellen Sie Pizza in Restaurantqualität. Die ganze Familie kann mitmachen und ihre eigenen Pizzen backen. Werden Sie der Pizza-Held der Nachbarschaft.

Everyone loves pizza
Pizza how you like it

Pizza, wie Sie sie mögen

Der Arc XL ist ein vielseitigster Pizzaofen und ermöglicht das Zubereiten mit Gas für jedermann. Ein professioneller Außenofen, der sowohl für Anfänger als auch für Küchenprofis einfach zu bedienen ist. Braten oder Backen - gegart superschnell oder langsam. Garmethoden - Jedes Mal ein einzigartiges und aufregendes holzbefeuertes Abenteuer.

Mehr als Pizza

Erleben Sie die Freude am Kochen bei hohen Temperaturen. Erreichen Sie Restaurantqualität durch Kochen mit Feuer. Perfekt gebratene Steaks mit einer Kruste, die man nur bei hoher Temperatur erhält. Fisch, der genau richtig schuppt. Die Möglichkeiten sind grenzenlos.

More than pizza
Roast/ Live Fire

Ideal zum Garen

Lebendiges Feuer, eine offene Tür mit einer weniger intensiven Flamme kann ganz andere Ergebnisse erzielen. Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperaturen und lassen Sie ihn dann unter 550°F abfallen. Dadurch wird eine langsamere Bratumgebung geschaffen, während eine einzigartige trockene Hitze beibehalten wird. Ideal zum Garen größerer Fleischstücke oder Fisch. Außen verkohlt und innen feucht.



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