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Pizzaofen Gozney Dome S1

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Artikelnummer: 49431
EAN: 5056591603415
Herstellerartikelnummer: GSPBNDE1623
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Pizzaofen Gozney Dome S1: Der unverzichtbare Ofen für Pizzaliebhaber

Der Pizzaofen Gozney Dome S1 ist eine stromlinienförmige Variante des ikonischen Gozney Dome Pizzaofens und ebenso beeindruckend wie das Original. Er wurde bis ins letzte Detail fachmännisch entwickelt und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Profiköche gleichermaßen. Mühelos erreicht der Outdoorofen mit der simpel zu bedienenden und schnell zu startenden rollenden Gasflamme Temperaturen von über 500 °C (950 °F), sodass Sie in 60 Sekunden eine unvergessliche Pizza nach der anderen zubereiten können. Dieser gasbetriebene Pizzaofen ermöglicht aber nicht nur die Zubereitung köstlicher Pizzen, auch Fladenbrote sowie andere Speisen gelingen Ihnen in nur wenigen Minuten dank seines schnellen Heizsystems, des präzisen Thermometers und der benutzerfreundlichen Steuerung. Entwickelt mit der bewährten Wärmespeicherung und Kochleistung der Gozney-Öfen in "Commercial Grade Quality", können Sie die hohe Hitze leicht und präzise steuern, damit jede Pizza so ist, wie Sie und Ihre Familie sie mögen. Die einfach zu bedienende Power von Gas trifft hier auf eine unschlagbare Wärmespeicherung für ein erstklassiges Pizzaerlebnis. Der Gozney Dome S1 ist Ihr Begleiter für legendäre Outdoor-Pizzaabenteuer!

Vielseitiger Gasofen

Der Backofen Dome S1 von Gozney ist die rein gasbefeuerte Variante und unterscheidet sich optisch von der Multi-Fuel-Variante kaum. Dank des kraftvollen Gasbrenners, der eine Leistung bis zu 8,2 kW erreikcht, können im Pizzaofen Gozney Dome S1 mühelos Temperaturen von bis zu 500 °C erreicht werden - genau das Richtige für authentische neapolitanische Pizzen. Neben Pizza eignet sich der Dome S1 auch für Steaks, gegrilltes Gemüse, Slow-Cooking-Gerichte wie Pulled Pork und sogar rustikale Brote, sodass Ihnen mit diesem Ofen sicherlich nie langweilig wird.Lieferumfang

Lieferumfang:

  • Gozney Dome S1 inkl. Dock
  • Abnehmbarer Schornstein und Deckel
  • Anschlussschlauch mit Druckminderer
  • Digitalthermometer mit Display
  • Werkzeug für die Montage
  • "Burner Guard"
  • Bedienungsanleitung

Einfacher Gasbetrieb

Der Pizzaofen Gozney Dome S1 bietet einen praktischen, einfachen und sauberen Betrieb mit Gas. Der Gasschlauch samt Druckminderer ist im Lieferumfang enthalten. Die Gasflamme wird bequem mit der Piezo-Zündung gestartet, und die Temperatur lässt sich mit dem Drehregler am Ofen regulieren. Sie müssen während der Pizza-Session weder Brennstoff nachlegen noch den Ofen hinterher umständlich von Ascheresten oder Rußablagerungen befreien.
Der Pizzaofen ist mit einem gut ablesbaren Digitalthermometer ausgestattet, welches die Temperatur direkt am Pizzastein misst. Auf diese Weise wissen Sie genau, wann der Dome S1 auf Betriebstemperatur ist. Durch den Gasbetrieb können Sie die rollende Flamme einfacher regulieren und stets die gewünschte Temperatur im Ofen halten.

Großzügige Backfläche

Der Dome S1 verfügt über eine großzügige Backfläche, auf der eine 16 Zoll Pizza locker Platz findet. Zudem misst die Ofenluke etwa 410x120 mm, sodass Sie im Gegensatz zur kleineren Gozney Roccbox viel leichter Pizzen und andere Speisen im Ofen manövrieren können.

Pizza how you like it

Pizza, wie Sie sie mögen

Der dome-s1 ist der vielseitigste Pizzaofen der Welt und ermöglicht das Zubereiten mit Holz für jedermann. Ein professioneller Außenofen, der sowohl für Anfänger als auch für Küchenprofis einfach zu bedienen ist. Braten, Räuchern, Dämpfen oder Backen - gegart superschnell oder langsam. Garmethoden - Jedes Mal ein einzigartiges und aufregendes holzbefeuertes Abenteuer.

Mehr als Pizza

Erleben Sie die Freude am Kochen bei hohen Temperaturen. Erreichen Sie Restaurantqualität durch Kochen mit Feuer. Perfekt gebratene Steaks mit einer Kruste, die man nur bei hoher Temperatur erhält. Fisch, der genau richtig schuppt. Die Möglichkeiten sind grenzenlos.

More than pizza
Roast/ Live Fire

Ideal zum Garen

Lebendiges Feuer, eine offene Tür mit einer weniger intensiven Flamme kann ganz andere Ergebnisse erzielen. Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperaturen und lassen Sie ihn dann unter 550°F abfallen. Dadurch wird eine langsamere Bratumgebung geschaffen, während eine einzigartige trockene Hitze beibehalten wird. Ideal zum Garen größerer Fleischstücke oder Fisch. Außen knusprig und innen saftig.

Jeder liebt Pizza

Erstellen Sie Pizza in Restaurantqualität. Die ganze Familie kann mitmachen und ihre eigenen Pizzen backen. Werden Sie der Pizza-Held der Nachbarschaft.

Everyone loves pizza

Der Unterschied zum Pizzaofen Gozney Dome:

Quick Start

Quick-Start-Gasbrenner
Mit dem Gasbrenner des Dome S1 können Sie sofort mit der Zubereitung von Pizza in Restaurantqualität beginnen - direkt nach dem Auspacken.

Easy Controls

Easy Controls
Starten Sie den Dome S1 schnell und heizen Sie ihn innerhalb von Minuten mit der "rollenden" Gasflamme auf 700°F auf, um jederzeit bei hohen Temperaturen zu kochen.

Gozney dome-s1 Wärmespeicherung

Unschlagbare Wärmespeicherung
Hohe Temperaturen werden dank des 30 mm starken Steinbodens und der dichten Hohlraumisolierung schnell erreicht und darüberhinaus länger erhalten.

Commercial Grade

Commercial Grade
Entwickelt, um die Leistung unserer professionellen Pizzaöfen zu erreichen, die von führenden Köchen und Restaurants auf der ganzen Welt verwendet werden.

Integrierte Genauigkeit

Integrierte Genauigkeit
Die einstellbare Gasflamme und das digitale Thermometer des Dome S1 ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle, egal was Sie zubereiten.

Durchdachtes Zubehör

Durchdachtes Zubehör
Optimieren Sie Ihr Pizzaerlebnis noch weiter mit dem Dome S1 kompatiblen Zubehör wie: Frontablage, Neapolitanischer Bogen oder eine Schornstein-Verlängerungen.

Teschnische Daten
Ofen-Außenmaße H634/B730/T628 mm
Ofen-Innenmaße H190/B550/T470 mm
Ofen-Öffnung H120/B410 mm
Kapazität 1x 16" Pizza
Maximale Temperatur 500 °C, 950 °F
Gewicht Ofen 48,6 kg
inkl. Verpackung 55,5 kg
Abzugsstutzen Ø 127 mm
Leistung I3B/P (30,50) I3P(30,50): 8,2 kW
I3+(28-30/37) I3B/P(37) I3P(37): 8,2 kW
I2H I2E+ I2E I2EK: 8,2 kW
Durchflussmenge I3B/P (30,50) I3P(30,50): 592 g/h
I3+(28-30/37) I3B/P(37) I3P(37): 614 g/h
I2H I2E+ I2E I2EK: 0,55 l/h
Geeignete Gasflaschen 5 bis 19 kg



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