Räucherzubehör ProQ Kaltrauchgenerator Artisan, 25 cm Räucherschnecke

Mit dem ProQ Kaltraucherzeuger Artisan wird das Räucherabenteuer zum Kinderspiel

Das Räuchern von Lebensmitteln dient schon seit geraumer Zeit nicht mehr ausschließlich der Haltbarkeit. Längst werden die Speisen auch wegen der leckeren Aromen dem Rauch ausgesetzt. Für alle Experimentierfreudigen, Anfänger wie Profis, gibt es den ProQ Kaltrauchgenerator Artisan. Dieses clevere Räucherzubehör verwandelt so ziemlich jeden gängigen Kugelgrill mit Deckel zu einem Kalträucherofen. Dazu müssen Sie lediglich Räuchermehl in die labyrinthförmige Räucherschnecke des Kaltrauchgenerators einfüllen und ein brennendes Teelicht in das dafür vorgesehene Fach stellen. Ist das Räuchermehl entzündet, kann das Teelicht entfernt und der ProQ Kaltrauchgenerator in den Räucherschrank gestellt werden. Dort platziert erzeugt er bis zu 16 Stunden Rauch und verwandelt die frisch geangelte Forelle in ein persönliches kulinarisches Highlight.

Merkmale:

• überall Räuchern mit Kaltrauch, gelingt in fast allen Grills mit Deckel und sogar in umfunktionierten Schränken
• funktioniert sogar in einem umfunktionierten Karton oder Aktenschrank, Sie müssen einfach darauf achten, dass von unten Luft eindringen und oben entweichen kann
• perfekt zum Räuchern von Fisch, Speck, Käse und sogar Butter
• Räucherschnecken / Labyrinth-Design, ist kinderleicht in der Anwendung
• zur Verwendung mit ProQ-Räuchermehl, welches mit einem Teelicht entzündet wird
• Räuchermehl enthält keine Verunreinigungen und erzeugt einen wohlriechenden Rauch
• Räuchern Sie im Durchschnitt etwa 16 Stunden lang
• gefertigt aus rostfreiem Edelstahl in hoher Qualität, damit Sie lange Freude daran haben
• Niedriger Ascheanteil: 3 - 5 %
• Abmessungen: 250x280x40 mm
• einsetzbar mit Behältern mit einem Fassungsvermögen von 50 - 500 Litern
• Lieferung OHNE weiteres Zubehör wie Räuchermehl oder Teelichter

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