Räucherzubehör ProQ Räuchermehl 1,2 Liter zum Kalträuchern
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- Artikel-Nr.: 7033797
| Grillzubehör: | Smoken/ Räuchern |
| Grundeinheit: | 1.000 |
| Maßeinheit: | Kilogramm |
| Artikelnummer: | 49062, 7033792, 7033796, 7033797, 7033798, 7033799, 7033800 |
| Herstellerartikelnummer: | 252625, 252633, 252645, 252649 |
| Inhalt: | 1.200 |
➥ Bild dient nur der Veranschaulichung - Abbildung ähnlich
Die leckerste Art Lebensmittel Haltbar zu machen - mit dem ProQ Räuchermehl
Speisen zu räuchern ist ebenso praktisch wie schmackhaft. Mit dem ProQ Räuchermehl verlängern Sie nicht nur die Beständigkeit Ihrer Lebensmittel, sondern verleihen ihnen auch einen unvergleichlichen Geschmack. ProQ bietet Holzmehl in 6 verschiedenen Aromen an und lädt damit buchstäblich zum Experimentieren ein.
Räuchern Sie Ihren Lachsschinken selbst und verleihen Sie diesem den milden Rauchgeschmack des ProQ Ahorn-Räuchermehls. Sie werden nie wieder geräucherten Fisch kaufen wollen, wenn Sie erst Ihre frisch gefangenen Forellen dem milden und zugleich rauchigen und nussigen Aroma des ProQ Buche-Räuchermehls ausgesetzt haben.
Geschmackssorten:
- Buche - mild, fein und nussig
- Ahorn - milder Rauchgeschmack mit subtiler Süße
- Kirsche - süß, fruchtig mit mildem Rauchgeschmack
- Apfel - Leicht süß, fruchtig mit starkem Rauchgeschmack
- Whiskey Fass (Eiche) - starker Rauchgeschmack mit malzigem Unterton
- Eiche - mild, ohne Nachgeschmack
Räuchern ohne schlechtes Gewissen: alle Räuchermehl-Sorten von ProQ stammen aus Holz von nachhaltigen Quellen und sind weder mit Baumrinde, noch mit Zusatzstoffen verunreinigt. Dies sorgt für ein sauberes Aroma. Das Räuchermehl eignet sich für Räucherschränke, Kugelgrills und Smoker. Es kann sogar bei Eigenkreationen, wie umfunktionierten Schränken verwendet werden. Insofern auf die richtige Luftzirkulation geachtet wird. Besonders gut und gleichmäßig brennt das Räuchermehl im eigens dafür entwickelten Kaltraucherzeuger aus dem Hause ProQ.
Merkmale:
- feines Holzmehl fürs Kalträuchern
- verleiht z.B. Käse, Fisch, Hinterschinken, Speck, Butter, Salz und sogar Knoblauch ein rauchiges Aroma
- nachhaltig produziert und 100 % natürlich, ohne Baumrinden oder anderen Verunreinigungen
- eine hohe Qualität sorgt jedes Mal für die besten Ergebnisse
- eignet sich perfekt für den ProQ Kaltraucherzeuger
- kann auch in Räucheröfen bzw. Smokern anderer Hersteller eingesetzt werden
- jede Tüte enthält etwa 1,2 Liter Premium-Räuchermehl
- mit etwa 350 ml Holzmehl erzeugen Sie bis zu 10 Stunden lang kalten Rauch
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
