Räucherofen Gusto Stahl Schwarz

Viel Platz zum Räuchern: Räucherofen Gusto

Sie sind ein Feinschmeckern und möchten deshalb gern gleich richtig in die Welt des Räucherns einsteigen? Oder schlachten und wursten Sie gerne selbst? Dann ist der Räucherofen Gusto genau das richtige für Sie, denn durch seine großen Abmessungen bietet er Ihnen in seinem Inneren viel Platz für volles Raucharoma. Gefertigt wurde er aus hochwertigem Stahlblech, welches schwarz pulverbeschichtet ist. Dieses schützt den Räucherofen Gusto vor den schädlichen Einwirkungen der Witterungen und dabei insbesondere vor der Feuchtigkeit. So bleibt er Ihnen lange erhalten, auf damit Sie viele Jahre lang räuchern können.

Achten Sie vor der Bestellung in unserem Shop auf die Abmessungen. Planen Sie darüber hinaus im Vorfeld schon den richtigen Aufstellungsort: Der Räucherofen sollte stabil stehen und im Idealfall auf einer großen Steinplatte positioniert werden. Es ist ebenfalls wichtig, dass Sie genügend Sicherheitsabstand gegenüber brennbaren Materialien einplanen.

Die Brennkammer: Asche entfernen einfach gemacht

Obwohl er nur eine Tür besitzt, besteht der Räucherofen Gusto im Prinzip aus zwei Teilen. Im unteren Bereich befindet sich die Brennkammer, in welcher das Holz oder die Späne verbrannt werden. Dabei fällt natürlich auch jedes Mal wieder Asche an, die dann entfernt werden muss. Bei dem Räucherofen Gusto geht dies aber schnell und einfach, denn dieser besitzt dafür einen Behälter, in welchem sich die Asche sammelt. Über eine Drosselklappe lässt sich die Luftmenge und damit auch die Temperatur regulieren. Diese sollte bei dem Räucherofen Gusto niemals über 80° Celsius steigen, da sonst die Pulverbeschichtung reißen könnte.

Die Räucherkammer: Sowohl hängend als auch liegend Räuchern

Es gibt unterschiedliche Varianten, wie die Räucherware geräuchert werden kann. Entweder diese wird hängend an Haken befestigt, oder sie wird auf die Einlegeböden gelegt. Mit dem Räucherofen Gusto können Sie beide Methoden ohne Probleme nebeneinander fahren, denn das entsprechende Zubehör liegt bereits bei. In der Tür wurde ein Thermometer integriert, welches Ihnen immer die aktuelle Temperatur anzeigt. So lässt sich der Verlauf des Räucherns immer exakt nachvollziehen und bei Bedarf die Luftzufuhr anpassen. Das macht den Räucherofen Gusto zu einem vielseitigen und nützlichen Modell.

Eigenschaften:

• Material: Blech, Materialstärke ca. 1 mm
• Farbe: außen schwarz pulverbeschichtet
• Brennmaterial: Holz
• nur für die Außenanwendung geeignet
• Breite: 30 cm
• Tiefe: 30 cm
• Höhe: 100 cm
• Höhe der oberen Räucherammer: 93 cm
• Höhe Haken, groß: 230 mm
• Höhe Haken, klein: 160 mm
• Gewicht: 17 kg

Set-Bestandteile:

• Thermometer
• 6 Haken (Edelstahl)
• Gitter zum liegen räuchern
• Holzbehälter
• Rauchdiffuser

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