Rauchgenerator Smo-King Giga-Smo 4 Liter mit 230 V Membranpumpe

Sie wollen ganze Schinken, Schultern usw., die auf Grund ihrer Größe länger brauchen, am Stück räuchern, ohne dabei ständig neue Räucherchips nachlegen zu müssen? Dann ist der Rauchgenerator Smo-King Giga-Smo genau das Richtig für Sie. Der Kaltrauchgenerator besitzt ein Fassungsvermögen von vier Litern und kann mit etwa 1000 Gramm Räucherchips befüllt werden. Damit kann der Smo-King Giga-Smo bis zu 14 Stunden intensiven und aromatischen Rauch liefern. Auf Grund der äußeren Montage, bleiben die Temperaturen im Grill, Smoker oder dem Räucherschrank auch beim Nachfüllen der Räucherchips konstant.

Heißräuchern mit zusätzlicher Wärmequelle

Nach dem Sie das Giga-Smo Kaltrauchgeneratorset mit wenigen Handgriffen Montiert und mit Woodchips befüllt haben, müssen Sie die Chips nur noch entzünden. Über die 230 Volt Pumpe wird der Kaltrauch dann mit einem Silikonschlauch in den Garraum geleitet und Sie können über Stunden hinweg die Speisen mit schmackhaftem Rauch veredeln. Neben dem Kalträuchern bietet sich der Kaltraucherzeuger auch für das Heißräuchern an. Dazu brauchen Sie lediglich eine zusätzliche Heizquelle, beispielsweise Holzkohle, eine Heizspirale oder einen Gasbrenner.

Um nach dem Erhalt des Starter-Sets gleich loslegen zu können, ist im Lieferumfang bereits alles enthalten, was Sie benötigen! Neben dem Giga-Smo Kaltrauchgenerator erhalten Sie den beschriebenen Silikonschlauch, der hitzebeständig ist und eine Länge von 1 Meter besitzt. Außerdem ist die elektrische Membranpumpe enthalten, deren Leistung regelbar ist und die ca. 156 L/h befördern kann. Zudem bekommen Sie 3-10 mm, 2000 Gramm Räucherchips aus Buche, welche das beste Ergebnis erzielt.

Stecksystem für Nontage und Reinigung

Die hochwertige Verarbeitung sehen Sie dem Generatorset Giga-Smo direkt an, dass aus Edelstahl und Messing gefertigt wurde. Der Deckel dagegen besteht aus Hartholz, was nicht nur für einen modernen Look sorgt, sondern auch für eine angenehme Haptik. Ein spezielles Stecksystem stellt einen ebenso schnell Auf- und Abbau sicher und gewährleistet darüber hinaus eine einfache Reinigung. Optional kann der Smo-King Kaltraucherzeuger mit Edelstahlflexrohren in verschiedenen Längen oder mit einem Grilladapter ausgestattet werden, um das Smoke-Erlebnis individuell an die erforderliche Situation oder den persönlichen Vorlieben anzupassen.

Vorteile:

• Räuchern ohne nachzufüllen bis ca. 14 Stunden
• Temperaturen im Ofen bleiben konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen)
• kurze Räucherzeiten durch gute Rauchentwicklung
• erstklassiges Räucherergebnis
• ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine zusätzliche Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale)
• durch ein speziell entwickeltes Stecksystem für die Reinigung einfach zu zerlegen
• patentiertes System, eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt

Merkmale:

• Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird
• Fassungsvermögen: 4 Liter/Woodchips 1000 g
• gefertigt aus Edelstahl und Messing
• Deckel aus hochwertigem Hartholz
• Abmessungen: H580/B100/T240 mm
• optimal für z.B. Schinken, Schulter, usw. die auf Grund ihrer Größe länger brauchen
• kann mit einem optionalem Edelstahlflexrohr auch individuell eingesetzt werden
• sollte nur mit Smo-King Woodchips oder gleichwertigen mit 3 bis 10 mm Woodchips verwendet werden

Technische Daten Membranpumpe:

• Typ: Osaga MK-9501
• Luftpumpe 230 Volt für Haussteckdose
• Leistung regelbar
• Maximale Pumpenleistung: 192 L/h
• Maximale Pumpenleistung: 3,2 L/min.
• Leistungsaufnahme: 2 W
• Leistung: 156 L/h
• Druck: 0,012 Mpa
• Lautstärke: 40 dB
• Gewicht: ca. 0,4 kg

Lieferumfang:

• Rauchgenerator
• 2000 g Woodchips aus Buche, Körnung 3 - 10 mm
• 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch
• elektrische Membranpumpe, 230 V

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.