- Artikel-Nr.: 47363
Maßeinheit: | Set |
Artikelnummer: | 47363 |
EAN: | 0791732503401 |
Herstellerartikelnummer: | 0791732503401 |
Grillzubehör: | Smoken/ Räuchern |
Grundeinheit: | 1.000 |
Inhalt: | 1.000 |
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Wer Räuchern möchte, der braucht dafür einen Smoker? Nicht unbedingt! Als Alternative bietet sich ein gängiger Gasgrill, kombiniert mit dem Rauchgenerator Smo-King Grill-Smo 0,65 L. Füllen Sie dazu geeignete Räucherchips in den Grill-Smo Kaltrauchgenerator ein, schalten die Membranpumpe an, entzünden die Räucherchips und schon kann der Räucherspaß beginnen! Beste Ergebnisse erzielen Sie hierei mit 3 - 10 mm großen Woodchips. Eine andere Möglichkeit den Kaltraucherzeuger anzuwenden, ist in einem Räucherofen. Wollen Sie neben dem Kalträuchern auch Heißräuchern, dann ist das auch kein Problem, denn dazu müssen Sie den Rauchgenerator Smo-King Grill-Smo lediglich um eine Wärmequelle erweitern. Für das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen empfiehlt sich dazu beispielsweise die Minion-Ring-Methode.
Kürzere Räucherzeiten, mehr Rauchentwicklung
Mit einem Fassungsvermögen von 0,65 Litern oder 120 Gramm Woodchips kann der Kaltrauchgenerator Grill-Smo bis zu 1,5 Stunden räuchern, ohne dabei nachgefüllt werden zu müssen. Diese vergleichsweise kurze Räucherzeit wird aber durch eine hohe Rauchentwicklung ausgeglichen, sodass sämtliche Speisen ein schmackhaftes Raucharoma erhalten. Wenn Sie längere Räucherzeiten anstreben, dann lässt sich auch das mit dem Generatorset Grill-Smo 230 Volt ganz einfach realisieren. Schließlich können Sie den Smo-King Kaltrauchgenerator jederzeit mit neuen Woodchips bestücken, wobei die Temperatur im Garraum immer konstant bleibt, da der Rauch extern erzeugt und und zugeführt wird.
Hochwertige Materialien - Edelstahl und Holz
Das es sich bei dem Rauchgenerator Smo-King Grill-Smo 0,65 L um ein modernes und hochwertiges Produkt handelt, wird auf den ersten Blick ersichtlich. Davon zeugen die verwendeten Materialien wie Edelstahl und Messing. Der Deckel ist aus Hartholz gefertigt, was zugleich für einen tollen Look und eine angenehme Haptik sorgt. Das Generatorset Grill-Smo besitzt außerdem ein spezielles Stecksystem, wodurch es schnell und einfach zu zerlegen ist. Auf diese Weise wird nach dem Gebrauch auch die Reinigung vereinfacht. Der Kaltrauchgenerator Grill-Smo kann optional mit passenden Edelstahlflexrohren in verschiedenen Längen ausgerüstet werden, um ihn speziell an Ihre Smoke-Bedürfnisse anzupassen.
Umfangreiches Set zum sofortigen Loslegen
Der Smo-King Kaltraucherzeuger bringt bereits alles was Sie benötigen, um sofort mit dem Räuchern loslegen zu können. Neben dem Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing sind auch 250 Gramm Räucherchips aus Buche in dem Set enthalten. Zudem sind einen Silikonschlauch und die elektrische Membranpumpe, die über einen Stecker mit einer haushaltsüblichen Steckdose verbunden wird, enthalten.
Vorteile:
- Räuchern ohne nachzufüllen bis ca. 1,5 Stunden
- kurze Räucherzeiten durch gute Rauchentwicklung (bereits 30 Minuten vorräuchern reichen aus, um ein leckeres Raucharoma zu erzeugen)
- während des Vorräucherns, kann der Grill ausbleiben (ins rohe Grillgut zieht der Rauch besser ein und man erhält den beliebten BBQ-Geschmack)
- durch ein speziell entwickeltes Stecksystem für die Reinigung einfach zu zerlegen
- patentiertes System, eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt
Merkmale:
- Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird
- Fassungsvermögen: 0,65 Liter/Woodchips 120 g
- gefertigt aus Edelstahl und Messing
- Deckel aus hochwertigem Hartholz
- Abmessungen: H250/B60/T160 mm
- speziell für den Grill entwickelt
- kann mit einem optionalem Edelstahlflexrohr auch individuell eingesetzt werden
- einsetzbar für kurze Räucherzeiten, z.B. Fisch, Käse, Eier usw.
- sollte nur mit Smo-King Woodchips oder gleichwertigen mit 3 bis 10 mm Woodchips verwendet werden
Technische Daten Membranpumpe:
- Typ: Osaga MK-9501
- Luftpumpe 230 Volt für Haussteckdose
- Leistung regelbar
- Maximale Pumpenleistung: 192 L/h
- Maximale Pumpenleistung: 3,2 L/min.
- Leistungsaufnahme: 2 W
- Leistung: 156 L/h
- Druck: 0,012 Mpa
- Lautstärke: 40 dB
- Gewicht: ca. 0,4 kg
Lieferumfang:
- Rauchgenerator
- 250 g Woodchips aus Buche, Körnung 3 - 10 mm
- 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch
- elektrische Membranpumpe
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.